伊豆高原のジオサイトでもあります大室山にちなんで制作したオリジナルサブレ。
香ばしいバニラ味にシナモンがアクセントのグラニテを乗せて焼いたサブレ。

グラニテとは溶岩の意味です。

大室山は小さな粒状の溶岩が積もって出来た山で、この溶岩の粒をスコリアと呼ぶそうです。
そして、ジオサイトにもなっています。
このスコリアをイメージに作ったオリジナルサブレです。
お菓子はタルト生地に粒状のバニラ味のグラニテをのせ、アクセントにシナモンをふりました。

■原材料　発酵バター、粉糖、小麦粉、強力粉、アーモンドパウダー、卵、バニラ、キャソナード、グラニュー糖、シナモン

■賞味期限　14日間

■販売価格（税込） 950 円