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コンベルサシオン

アップルパイです おしゃべりパイとも言われていて、

食べるとカリカリ音がします。

色々なバージョンがありますが、これがお気に入りです

中身はアーモンドクリームと自家製リンゴジャムが入っていて

表面にはグラス(卵白と砂糖)を塗ってあり、派手にひび割れして

見た目もインパクトがあり、同じ形はありません。

お薦めです。

コンベルサシオン

 

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