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和栗のモンブラン

モンブランも毎年、微妙に変えています

今年は、和栗ペーストで作ってみました。

クリームにバターは使っていません

メレンゲ、無糖のシャンティクリーム、マロングラッセ、

自家製バニラシュガーなど、季節限定ですのでお見逃しなく。

和栗のモンブラン

 

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